中国人的酒桌文化有很长的历史。在官场上，酒宴成为官员们交际的场所，酒就成为"政治液体"，人们以敬酒和回敬等种种礼仪行使为官之道。　　劝酒本身是一种礼仪，但是在历史中，不乏礼仪变质成为与利益相关工具，敬酒不喝就是不给面子，喝了不知道回敬也是不懂人情世故。这种酒桌文化是如何形成的？这种强制与胁迫何时产生...

“酒道”，应该也是酒文化的核心，其包含的内容应该是广泛而博大的。“酒道”是以酒为媒，通过品酒、赏酒来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮酒艺术。它是酒文化与精神的结合。“酒道”还是以酒为媒，增进感情，抒发情怀的渠道。“酒道”的场所，就是“酒道馆”，是展示和弘扬酒文化的“道场”。那里既是一个文化场所，也...

常言道“得益友如获至宝”。酒场上总有形形色色的人出现，想要读懂一个人很难——需要花费大把时间;但想要看清一个人很简单——只需一顿酒。酒品即人品，正常人在酒精催化下会处于放松警惕的状态，不经意间流露出的都是真实自我，所以不少商务签单、朋友结交都会选择在酒场上进行。若是不想错失百万大单、少一位人生贵人、一眼误终生，一定要看...

1，点菜，考验的是人际关系能力。　　聚餐点菜时，你一定遇到过这样的情形。你问对方想吃啥，对方瞥一眼菜单说：随便，都行。可等你好不容易点好了，菜上桌后，却发现并不合对方的心意。　　一次，和一个朋友去吃饭，点菜时，我问他想吃啥？他只顾着玩手机，让我随便点，说他都可以。于是红色壹号小编就点了三个菜，结果等菜上来后，他就有点不...