日常酒友喝酒时都会摇晃一下酒瓶，在倒酒时，酒液通常都会泛起泡沫，也就是我们俗称的“酒花”。在酒车间酿酒时，把在白酒蒸馏过程中，蒸馏液流入锡壶中，水、酒精由于表面张力的作用而激溅起的气泡，也称为“酒花”。白酒界有着一句话：酒花 “产香靠发酵，提香靠蒸馏，摘出好酒靠摘酒工"。那么，什么是看酒摘花？1酒花的分类品酒...

据“贵州日报”报道，3月31日至4月1日，省委副书记、省长李炳军到遵义市仁怀市、习水县调研。李炳军来到茅台集团赤水河流域酱香白酒产业集聚示范区项目，详细了解项目规划建设情况，强调要加快项目建设进度，加强产区环境保护治理，不断释放优质产能。对于白酒产业下一步发展方向，李炳军提出具体要求：要进一步整合优势资源，运用市场化方...

酱酒作为一种具有独特风味和深厚文化背景的酒类，吸引了许多人的喜爱。很多人喝了酱酒后对其他酒类的兴趣减弱，持续想品尝酱酒，这主要归因于酱酒的几个显著特点：首先，酱酒具有非常突出的口感和陈年品质。它的口感醇厚，回味悠长，给人一种独特的享受。与其他酒类相比，酱酒的独特风味让人难以忘怀，使得人们在品尝过后对其他酒类产生了“厌倦...

酒桌，就像是个小江湖，那地方看似简单又不简单，啥人都有，啥事儿都可能发生......酒桌，既是社交的桥梁，也是考验人性的舞台。在酒桌上，有些人总能游刃有余，而有些人则常常陷入尴尬境地。当你表现得自信、坚定而又不失风度时，你会发现，不仅别人不敢轻易劝酒，更不敢欺负你。首先，你得有股子“硬气”酒桌上，别人想劝你酒，你得能顶...