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2024-06
饮酒适量的科学标准
在喝酒时,我们常提及适量饮酒的概念,旨在避免过度饮酒。那么,究竟何为适量、微醺、醉酒与酗酒呢?根据国际标准,适量饮酒的定义为单次饮酒不超过3-4个标准杯,女性每周不超过9个标准杯,男性每周不超过12-14个标准杯。此外,建议每周至少有一天完全不饮酒,以维护身体的健康状态。在理解标准杯的概念时,我们需要根据各类酒的酒精度...
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2024-06
酒文化不是酒桌文化,不要被误导了
中国的传统文化中只有酒文化,没有酒桌文化。虽然只有一字之差,但实际意义却大相径庭。在中国悠久的历史长河中,酒文化始终占据着不可或缺的地位。然而,近年来,一种被误称为“酒桌文化”的现象却频繁引发争议,甚至酿成悲剧。事实上,真正的酒文化与这种扭曲的“酒桌文化”有着天壤之别。酒桌之上,原本应是礼仪与情感的交流场所,但不知何时...
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2024-06
张耒( lěi )《和端午》
译文、赏析 / 严勇译文龙舟竞渡,是为了深深悲悼屈原的千载之冤,但是忠烈之魂一去岂能返还国破身亡,如今还剩下什么呢?只留下一部千古绝唱的《离骚》在世间相传。注释竞渡:竞相渡过,指划船比赛。讵:副词。表示反问,相当于“岂”“哪里”。赏析这是宋代诗人张耒的一首端午诗。这首诗最绝妙之处在于通过“忠魂之远去”与“《离骚》之千载...
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2024-06
一场甲辰“端午敬麦”,看茅台的文化传承与
时为端午,流经茅台的赤水河,如千万年来一样,由清澈缓流变成赤色奔涌,标志着茅台酒酿造又到了传统的制曲季。6月10日,以“弘扬茅台文化 传承茅台技艺”为主题的茅台甲辰年(2024)端午敬麦仪式在“茅酒之源”酿酒工业遗址广场举行。茅台人以一场礼乐交融的文化盛典承续历史、传承技艺,共同开启茅台酒新一轮制曲生产。茅台集团党委委...
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