什么都是纯粮酒白酒，都是固态发酵白酒，却有几千的，也有几十的。白酒厂家很少说的一个重点，就是酒曲。是酒曲决定了白酒的生产工艺、风味和品质。在了解白酒之前，我们来了解一下是酒。　　酒的两大种类酿造酒，也叫发酵酒。有发酵产生的低度酒精饮料。比如啤酒，葡萄酒和黄酒。蒸馏酒，也叫烈酒。通过蒸馏提纯得到高浓度酒精的酒精饮料。酒类...

今天是2024年2月19日，正月初十，七九第6天。人生不用急，好吃，慢喝，来日方长。“试玉要烧三日满，辨材须待七年期”，重要的事情都需要足够的时间煲出来。《菜根谭》里说：“岁月本长，而忙者自促；风花雪月本闲，而扰攘者自冗。”人生在世，真的不要太着急。只要你本质是一块好玉，迟早会被时间发现且雕琢成一件珍宝。　　喝红色壹号...

辛弃疾：人间路窄酒杯宽　　鹧鸪天 · 代人赋【宋】辛弃疾　　晚日寒鸦一片愁。柳塘新绿却温柔。若教眼底无离恨，不信人间有白头。肠已断，泪难收。相思重上小红楼。情知已被山遮断，频倚阑干不自由。　　词名《代人赋》，顾名思义，这首词是词人代他人之情思所作，而很可能的是一位思妇。通读全诗，没有太多的哀愁，更多的是看透与豁然。“若...

世间的痕迹，有时候温暖得令人心痛。它们藏在久别重逢的拥抱里，躲在深夜长谈的目光交汇中，更流淌在那些无数次的碰杯声响。每一次举杯，不仅是酒的交融，而是心与心的碰撞，是友情的再次凝结。朋友间的酒，总是特别的。可能不是最烈的酒，也不是最贵的醇，但它有种能量，能把时间的距离缩短，让思念在酒精中挥发，让关心在杯底沉淀。一杯酒下肚...