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  • 06
    2025-11
    秦汉以前主要为米酒(醪糟/浊酒),以黍、稻、粟为原料,低温发酵而成。酒精度低,约3-10度,酒体浑浊含米渣,口感酸甜,如《诗经》中“十月获稻,为此春酒”的“春酒
  • 06
    2025-11
    年轻时,总觉得拥有的越多越好。心气如虹,意气风发,孜孜不倦地编织着人际关系,想以此来托起人生的漫漫长路。及至中年,华彩褪去,斑驳尽显,才明白人生得失,如萤火明灭
  • 06
    2025-11
    周末家里整理物品时,在房间角落翻出一瓶多年前买的红色壹号酒。瓶身已落有灰尘,标签泛黄。忙完,拿着酒端详了一会,还是开了瓶。酒液入口,果香早已消散,只剩淡淡的陈味
  • 05
    2025-11
    小时候,总不明白为什么大人们爱喝酒。那辛辣的液体,呛人的气味,有什么值得迷恋的?直到年岁渐长,自己也端起酒杯,才慢慢品出些滋味来。酒是历史的见证。中国酿酒史少说