作为酒业从业者，最基础的一门课不是发酵蒸馏、看花摘酒，而是既然做这行就要有酒德。我们在生活中经常说，茶有茶道，酒有酒德，这道德是社会的基础意识形态。孝悌、忠信、礼义、廉耻、仁爱、和平。1自古以来都知道喝酒容易误事，琼浆玉液也有两面性，能放大人的情绪，削弱人的自控力，这就是酒后失德。所以从大禹时期颁布“绝旨酒”，并预言“...

很多人第一次喝酒的时候都会有不同的感觉，有的说“苦”，有的说“呛”，有的说“香”，也有的说“甜”，不管答案是什么，如果说“辣”，想必所有人都不会反对。那么问题来了，白酒为什么会辣？辣味是酒精引起的吗？越是高度酒就会越辣吗？首先我们要认识一下，中国白酒的度数。中国的酿酒技术和西方一直不同，中国酒绝大多数是以农作物原料酿造...

俗话说：自古深情留不住，总是套路得人心。职场的套路，是一辈子都学不完的。尤其是和领导的沟通，本身就是一门很深的学问，何况是在酒桌上。日常简单应酬，节日喜宴，适当的喝酒也是一种交际。大多数企业也乐于在一些特殊的日子，员工集体小酌几杯，助助兴这在所难免！那么在这样的特殊环境下，作为下属肯定需要就会议的气氛给领导敬酒。那么问...

说到喝酒，新疆人在江湖上绝对有一号！在新疆，喝酒不单是男人的事儿，新疆的女人同样好酒量！北疆风光新疆是个好地方，一望无际的戈壁和沙漠，猎猎风雨的吼叫，给人带来了一份粗放的豪气。所以大块吃肉、大碗喝酒的新疆人喝不惯那些绵软的小酒，只有那烈性白酒才能把粗放、豪爽的性情演绎得淋漓尽致。1新疆的饮酒历史新疆的酒在古代一直都作为...