在酱酒的酿造过程中，曲药的添加并非仅仅在润粮后加一次，而是一个相对复杂且多次添加的过程。来简单说说曲药具体什么时候添加、加多少？曲引粮魂舞，粮携曲意扬。醅池微澜起，岁月共沉香。古法传千古，匠心酿传呈。曲粮相交融，美酒话沧桑。「重阳下沙与首轮加曲」酱酒的酿造遵循传统工艺，其中“重阳下沙”是关键的开始步骤。在农历九月初九重...

《寒窑赋》全篇如下：天有不测风云，人有旦夕祸福。蜈蚣百足，行不及蛇；雄鸡两翼，飞不过鸦。马有千里之程，无骑不能自往；人有冲天之志，非运不能自通。盖闻：人生在世，富贵不能淫，贫贱不能移。(这句话每个中国人都不陌生但是也是属于大多数读读就放下，听过就忘记的那种。其实这句话不是一个简单的口号，也是一个深刻的道理，它提醒我们在...

古代和当代都有特别唯美的酒名，比如秦淮春透着歌舞喧嚣，比如方寸间充满着智慧。有一款酒名，咋一听挺美，仔细一琢磨不对，后面再一想，倒也合理。这款酒名叫做错认水。这名字比忘情水要高级不少，但转念一想错认成水?这酒是不是也太薄了。有文学常识可能都觉得薄酒是一种谦称，咱们都说略备薄酒，聊表敬意。你要真是薄酒，那可能引起战争。《...

今天是2024年6月24日，甲辰年五月十九，历史上的今天：1989年6月24日，赵紫阳被撤职江泽民就任总书记，1984年6月24日,钟伟,开国少将,逝世。白居易的一生就像曾国藩所说：“少年经不得顺境，中年经不得闲境，晚年经不得逆境。”让我们在每一个阶段做自己该做的事情，让自己的人生少点“逆境”，有点“闲境”，多点“顺境...