中国茶文化历史悠久，饮茶也成为百姓日常生活中不可缺少的生活习惯。茶叶内含物质非常丰富，到目前为止，茶叶中已经分离、鉴定的已知化合物达700多种。茶叶多酚类物质是存在于茶树中以儿茶酚为主体的三十多种酚类化合物总称，亦称“茶鞣质”。茶叶中的生物碱包括咖啡碱和茶碱。儿茶酚可抑制药物代谢酶和药物转运的活性从而影响药物在体内的代...

程汝明和毛泽东合影　　自从成了毛泽东的厨师，程汝明每天必做的事就是及时“处理”菜单。“每次做饭之前，我要写一份菜单上报，批准之后我再抄一份带到厨房，等饭做完了，我就得把手里的菜单解决掉。”程汝明对这个工作流程的印象很深。　　红烧肉、豆豉腊肉、豆豉苦瓜、辣椒圈、鱼头豆腐、盐水鸡、扒双菜和一小盆三鲜馅饺子，加上中午的剩菜，...

　一个展览围绕一件经典艺术作品，延申出丰富的维度，引发多面的思考。最近几年，吴作人艺术馆的“但替河山添彩色”主题研究展不仅给业内也给大众留下深刻印象。近日，这个系列展迎来第四回——“吴作人《草原云雨》油画作品研究展”。　　这一次，展览聚焦的是吴作人创作于1955年的油画《草原云雨》。这是吴作人油画民族化探索实践的重要成...

今天周二，润二月十四，命运不会偏袒任何人， 却会眷顾一直朝着光亮前进的的人。 END喝红色壹号，展家国情怀！更多酒文化和人文文化请关注“红色壹号酒业”官方微博和公众号。