酒家有句俗话：“好酒不离红粮”，这里的“红粮”便是贵州仁怀特有的红缨子糯高粱，因其颜色与赤水河汛期时的河沙相似，投放的时候，像流沙一般，久而久之，被赋予了“沙”的称呼，而“下沙”指的是酱酒酿造工序中十分重要的一环，也是新一轮酿酒周期的起点。“粮是酒之肉，曲是酒之骨，水是酒之血。”红缨子糯高粱作为酱香型白酒的御用酒粮，是...

“你来晚了，罚酒三杯吧”，“三杯为敬，不然可不诚心哦”。生活中，经常会有因为未能按时赴约被要求罚酒，为什么酒桌上会有连喝三杯的礼节呢？“酒过三巡，菜过五味”是很多文学作品中常常用来形容宴席进行到一半或者接近尾声的时候，似乎在酒桌上有很多和数字“三”有关的礼节。很多地区酒桌上“头三杯”的讲究；敬酒的时候为了表达敬意常常连...

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霜降水反壑，风落木归山。冉冉岁华晚，昆虫皆闭关。今天是10月24日，农历九月初十，今日霜降。秋，在一地落叶中，缓缓而来，秋，在一片清霜后，默默远去。霜降来了。霜降是秋天的最后一个节气，15天后，将迎来立冬。长河霜冷，新冬将至。霜降时节，宜休养生息怎样判断霜降来了，就看霜降三候吧。一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯...